黒豚はお好き? -ちょっと、鹿児島- [traveller 【japan】]
この間、鹿児島へ行ったと書きました。写真は桜島です。
実は鹿児島では宿に困らないので、たまに行くんですよ。
数年前は L'Arc ~ en ~ Ciel のライヴで。あ、引かないで ( ̄ー ̄;
と、そんな余談はさておき。
今回はお祝いごとがあって、ひとっ飛び。旅気分は味わえなかったけど、
滞在中に出かけたところや食べものの話を、書き書き書き。
今日は黒豚料理を紹介しちゃいます。
おそばの がんこ庵 にて。
広くてお客さんが多いわりには静かで、ゆっくり食べることができました。
お店の雰囲気もよくて人気店みたいですね。
黒豚せいろ、です。
お好みで柚子こしょうを入れて食べるんだけど、これが、ピリリッとして
おいしいんですよ。柚子は大好きだし♪
この日だけの特別メニューで感謝御膳(だったかな)で、チラシが入ってた。
これを目当てに足を運んだ人が多かったですよ。
その夜、黒豚しゃぶしゃぶの いちにいさん にて。
人気のお店で、こちらではコース料理を注文。リーズナブルだし、おいしい。
東京や西宮・札幌にも出店していますよ。
右はさつまあげ。本場のものは、ひと味違いますよ。
こちらでは出てこなかったけど 徳永屋本店 のさつまいも入りが好き。
きびなごのフライとひれカツ、だったかな。お塩でいただきます。
黒豚みそ。これはゴハンがほしくなる一品でした。
黒豚ロースです。これで2人分だよ。
しゃぶしゃぶっとしたら、そばつゆで食べます。珍しいでしょ。
やっぱり柚子こしょうが添えられてました。
希望すれば、ぽん酢もごまだれも出してくれるけど「まずはつゆで」と
言われました。自信があるんですね。
でも、ごめんなさい。早々にぽん酢もごまだれも出してもらいました。
あ、誤解しないでくださいね。つゆ、おいしいですよ。
ただ、お昼に黒豚せいろを食べたこともあってか途中で飽きちゃって。
ネギはお替り自由なのが嬉しい。
蒸し寿司と雑炊はいずれかを選びます。豚汁はお寿司についてくる。
手前が海老を練りこんであるという海老そばで、ええっと、奥のが…
ラーメンの親戚です ← おいおい ヾ( ̄ー ̄;)
確かほかにうどんもあって、麺は選べます。写真は4人分。
バナナプリン。とってもバナナです。そして、とっても美味♪
極々近しい3人で食事の予定だったけど、急遽、ひとり増えました。
直前になって、メンバーのひとり(男性)に「会ってほしい人がいるんだ」と
結婚を考えているという方を紹介されたんです。
そして、4人で会食することに。キレイで気さくな女性でした。
そんな展開になるとは思ってもいなかったから、すっぴんにメガネをかけ、
思いっきりカジュアルな格好の私はちょっと恥ずかしかった…。
もしかして、もしかして、一番乗り??
だったら初めてかも。
明日の日本女子フィギュアにも幸運が??
私、九州って上陸したことないのよね。
黒豚おいしそう。。。
by kei (2010-02-23 22:42)
そばも豚も大好きです(大体何でも好きだけど)!
柚子こしょうは鶏鍋とかに使う事がありますが、豚のそばつゆしゃぶしゃぶに使うのも、本当に美味しそうです。
by いそしぎ (2010-02-23 23:17)
お料理見てたら今すぐ鹿児島に行きたくなりました~!!
黒豚ロース、色がとっても綺麗ですね(’’)
そばつゆで食べるしゃぶしゃぶは経験ないのですが、
絶対美味しいに違いない!!と妄想が広がっています(笑)
友人の彼女・彼氏を紹介されるって、信頼されている感じがして
嬉しいですよね♪ 素敵なお食事会だったのですね~(^^)
by Pace (2010-02-24 01:08)
どれもこれも美味しそう過ぎますねー。
夜中に見る記事じゃあないですからー!w w w
やべ。
ほんとに今お腹鳴ってますから(笑)。
by alo-had (2010-02-24 02:18)
kei さま
もしかしなくても、いちばんのり♪
きっと良いことがあります d( ̄▽ ̄*)
…って、私ごときのブログで言うかって感じ(笑
いよいよ女子だね。
鹿児島はたまに行くんだけど、それ以外はなかなか行けず、
あとは、今度書くけど熊本にはちょっと行ったくらい。
by pica (2010-02-24 02:42)
いそしぎさま
私もそばも豚も大好きです(好き嫌いは激しいけど)!
柚子七味は使うけど、こしょうは使う機会が少ないんです。
鳥鍋ですね。今度やってみます♪
by pica (2010-02-24 02:44)
Pace さま
いますぐ行きたくなるほど、美味しそうですか。
嬉しいなぁ♪
そばつゆで食べるのは私もはじめてでした。たっぷりネギに
柚子こしょうがたまりません!
彼女を紹介されるのは嬉しいけど、ホントにその日の私は
油断しまくりで見てくれが… orz
by pica (2010-02-24 02:50)
alo-had さま
自分で書いてて、お腹がすいてきましたもん(笑
黒豚せいろが食べたい…。
ホントは夕方に更新しようと思ってたのに。
by pica (2010-02-24 02:52)
そばつゆで食べるって、珍しいね^^
あっさりしてて、おいしそう~♪ 柚子こしょうもあいそうだね^^
でも…私は、ポン酢が好きかな?
パナナプリンもnice!だね ヽ(^▽^@)ノ
by abika (2010-02-24 02:53)
abika さま
私はごまだれが好きかな。あーでも、ぽん酢に
柚子七味をふりまくって食べるのも…♪
バナナプリンはぴか夫の分も片づけたよ。
あ、私もだけど、お互い遅くまで起きてるね(^_^;)
by pica (2010-02-24 02:59)
私の好きなものばかりで・・・ヨダレが^^;
バナナプリンは食べたことないですね。
機会があれば食べたいな♪
by papipapi (2010-02-24 06:46)
九州に行ったことがないんですよ^^。
美味そうなお料理ですね。
豚しゃぶ食べたいです!
by mitu (2010-02-24 07:02)
うおおおぉぉ、おいしそう~(≧∀≦)
桜島、少し噴煙上げてますね(すっかりトラウマ)
by とり (2010-02-24 07:21)
「いちにいさん」の
豚しゃぶ…あれはおいしいですよね〜♪
また食べたいなぁ〜
by kazya (2010-02-24 07:35)
papipapi さま
バナナプリンは、私もはじめて食べました。
微妙なんじゃ…と、おそるおそる口に運んでみたら
意外とおいしくて♪
by pica (2010-02-24 07:35)
艶々輝いてるバナナプリン~~おいしそう><✿
それに 黒豚ロース・・これは絶品でしょうね~♪
picaさんおいしいものいっぱい食べて羨ましい^^
by baby_pink (2010-02-24 07:37)
mitu さま
簡単に行ける距離じゃないですもんね。
ラーメンも、あとはお寿司も美味しかったですよ(^_^)
by pica (2010-02-24 07:37)
とりさま
すっかりトラウマ(笑
これくらいの噴煙はどうってことないですよ ( ̄ー ̄)ふふん♪
by pica (2010-02-24 07:39)
kazya さま
あ、知ってました?
美味しいですよね~。鹿児島と東京では料金が
違うみたいです。ずるい…。
by pica (2010-02-24 07:41)
baby_pink さま
そう、妙につやつや(笑
私に言わせれば、baby_pinkさんのほうが
おいしいものを食べてると思うけど…。
by pica (2010-02-24 07:44)
黒豚ずくしの料理ですね
蕎麦つゆで食べる豚しゃぶは美味しそうです
鹿児島産の黒豚はたまに買ってます
お祝いのお言葉をありがとうございました
by あんれに (2010-02-24 07:45)
あんれにさま
まさか昼も夜も黒豚を食べることになるとは
思いませんでした。
しかも、いずれも、柚子こしょうにそばつゆ(笑
by pica (2010-02-24 07:51)
鹿児島、黒豚のメッカですね(;^_^A アセアセ・・・
おいしそう。
by green_blue_sky (2010-02-24 07:54)
green_blue_sky さま
こだわって、こだわって黒豚を育てた方がいるそうです。
だからこそ美味♪
by pica (2010-02-24 07:59)
鹿児島も美味しいもの、いっぱいありますね。
ご近所の奥様が鹿児島出身で、時々頂き物をします。
さつま揚げ、かるかん大好き~♪
by ららん (2010-02-24 08:54)
黒豚せいろ旨そうって思ったら
次々に
これはたまりませんね
食べたいものばかり
by Qoo (2010-02-24 09:02)
あ~、どれもおいしそうだぁ~(笑)。
朝ごはん食べたばっかりなのに、もうおなかがすいてきちゃったよ。
by TSUYO (2010-02-24 09:04)
そばつゆとは!!
それは初耳でございます☆
by お茶屋 (2010-02-24 10:32)
黒豚、だ~い好き!
でも、バナバプリンにも興味津津、、、
いかん、いかん、また太る!
by cjlewis (2010-02-24 10:51)
何とも私には新鮮なメニューばかりでしたぁ♪
中でも、しゃぶしゃぶを、そばつゆで食べるというのは
どんな味になるのか興味深々ですね☆
あとはバナナプリンが、是非味わってみたい味です(^w^)
by aya_rui (2010-02-24 11:19)
実は豚さんが苦手なのですが
黒豚は、好きだったらきっと美味しいだろうと
思い、ちょっと残念です(;_;)
父が鹿児島出身なのですが、数回しか行ったことがなくて
行く機会があったら色々美味しいお店とか
教えて頂きたいな~♪
L'Arc ~ en ~ Ciel はKENが好きです☆
by tomotomo (2010-02-24 12:10)
ここが出している豚カツ屋さんに、心を奪われてしまった同僚がいます。
近くに居るお客様のところを訪問すると、必ずと言っていいほど
食べにつれていかれます f(^^;
by ぺんちゃん (2010-02-24 12:30)
今年こそは鹿児島に行こうと考えております。
小学生の頃は毎年帰省しておりましたので懐かしいです。
黒豚おいしいですよね?
by 桜貝の想い出 (2010-02-24 12:45)
鹿児島は行った事無いのですが、前にカレッタ汐留で黒豚しゃぶしゃぶを
食べました... いちにいさんの東京支店かな?
やっぱりそばつゆで頂きましたよ。
さすが本場の味で美味しかったです。
その後、家で豚しゃぶする時、半分は蕎麦つゆで食べます。
by ミラノ (2010-02-24 14:01)
お~前はライブ遠征ですか。素晴らしいw
ラルクは次いつなんでしょうかねぇ。
VAMPSは余り知らないので行けないし…
by フェイリン (2010-02-24 14:36)
待ってました!鹿児島ネタ♪
鹿児島には何度か行っていますが、picaさんの紹介されたお店、
行ったことないところばっかりで、またすぐに鹿児島に行きたく
なっちゃいました~\(^o^)/
黒豚・・・食べたぁい!!!
by ちゃるこ (2010-02-24 15:16)
黒豚のしゃぶしゃぶ美味しそ~う。
そして薩摩揚げで芋焼酎呑みたいっす。ゴクリ^^
鹿児島のお蕎麦も美味しそうですね!
by 8kuro (2010-02-24 15:20)
黒豚せいろw( ▼o▼ )w オオォォ!!
鴨せいろも好きだけど、黒豚のほうがいい(⌒^⌒)b うん
食べてみたいわぁ。
by ゆきぽん (2010-02-24 16:15)
黒豚の焼き豚が好きで、お歳暮シーズンに自分用に買ってました(笑)。
こんなに黒豚づくしのお料理、素晴らしい~♪
最後の黒豚プリン・・じゃなかった、バナナプリンもまばゆい♪
by Inatimy (2010-02-24 18:19)
鹿児島も美味しいものが多いですよね~
お肉の中では豚肉が一番好きなので黒豚づくし大歓迎です~
徳永屋本店のさつまあげ私も好きです。
by miffy (2010-02-24 21:15)
しゃぶしゃぶっとして、そばつゆで食べる・・・
美味しそうだなぁ・・ねぎモリモリ
私も柚子こしょう好き。からいよーっと汗かきながら食べますけど^^;
by Brownie (2010-02-24 21:44)
美味しそうだなぁ。
まだ夕飯食べていないからお腹空いてきますw
by 単騎 (2010-02-24 22:47)
鹿児島、北海道からは、かなり遠いですが、
一度、行ってみたいなぁ・・・。
おいしそうな食べ物もいっぱいですね。
バナナプリンも気になります(^_^)
by sasasa (2010-02-24 22:47)
黒豚大好きです^^
うわー、全部食べたーい
鹿児島は、九州旅行した時に、指宿に泊まりました。
夕食に、黒豚のせいろ蒸しが出て
感激でした。
きびなご(酢味噌だったかな?)も初体験
朝食に、黒豚味噌が出てて、普段朝食ほとんど食べないのですが、
しっかりお代わりしたような^^; も3年前ですので・・・キオクがww
by くろすけ (2010-02-24 23:18)
いいなぁ、九州❤
行ってみたいですぅ~(´∀`人)
黒豚、おいしそう♪
いろいろ食し方があるのですね(・ω・)
バナナプリン、めっっっっっちゃ食してみたいです!!!(≧▽≦)
by もにょち (2010-02-24 23:26)
薩摩は豚が有名ですね^^
by Baldhead1010 (2010-02-25 05:48)
ららんさま
サカナも新鮮ですよね。
かるかんは私もたまに食べたくなるけど
あれは好みが分かれますね(^_^;)
by pica (2010-02-25 06:23)
Qoo さま
別々に書こうかなとも思ったけど、一緒にしました。
海老そばの色はもっとキレイなのに、私のカメラの
限界です orz
by pica (2010-02-25 06:25)
TSUYO さま
私自身、この写真をUPして書いてる最中に
お腹がすいてきましたもん(笑
あ、FF はいまだ買ってません(^_^;)
by pica (2010-02-25 06:27)
お茶屋さま
私も知らなかったんですよ。
知ってたら、昼間におそばを食べなかったのに…。
by pica (2010-02-25 06:29)
cjlewis さま
大丈夫、このプリンはちいさいから( ̄ー ̄)b
意外にイケたんですよね~。
by pica (2010-02-25 06:31)
aya_rui さま
おそばみたいで、おそばじゃない。でも、おそばの味。
…駄目だ、何て言っていいのかわかりません(^_^;)
柚子こしょうとネギをたっぷり入れたほうが、私は好き。
で、このプリンは、しっかりバナナの味がしました。
…こっちも駄目だ。おいしさの表現って難しい。
by pica (2010-02-25 06:34)
tomotomo さま
書きながら、お肉が駄目な人もいるだろうな…と
思ってました。tomotomoさんは豚だけ?
鹿児島に何度か言ってるけど、そんなにお店を、
実は知らないんですよね(^_^;)
お役に立てればいいけど。
kenちゃんなんだ?私はhyde(〃▽〃)
by pica (2010-02-25 06:38)
ぺんちゃんさま
とんかつ、ですか。知りませんでした。
同僚の方がそこまでってことは、ホントにおいしいんでしょう。
私も機会があれば行ってみますね(^_^)
by pica (2010-02-25 06:41)
桜貝の想い出さま
最後に行かれたのがいつか分かりませんが
だいぶ変わったと思いますよ。
変わらないのは、桜島の噴煙くらいかも…。
by pica (2010-02-25 06:44)
ミラノさま
汐留にお店があるので、おそらく、ここかと。
最初は「え、そばつゆ?」って思ったけど、これが
案外おいしいんですよね。
ご自宅でもつゆですか。私も今度やってみます。
by pica (2010-02-25 06:47)
フェイリンさま
そ、遠征ですv
ホールツアーのときで、鹿児島しか取れなくて…。
ファン層が東京と違って、やたら若かった(^_^;)
あと1年以上待たなきゃですね。
by pica (2010-02-25 06:49)
ちゃるこさま
お待たせぇ♪
ここで紹介したお店は私も今回がはじめて。
おそばは期待してなかったので、おいしくて驚いちゃって。
今回は旅行じゃないから、あまり鹿児島ネタは書かないけど
それでも、あと数回はあるかと。お楽しみに(?)
by pica (2010-02-25 06:52)
8kuro さま
私は焼酎をのまないから、さつま揚げをもう一度
いただきたいです♪
おそばは侮ってたら(汗)、期待を裏切るおいしさ☆
by pica (2010-02-25 06:54)
ゆきぽんさま
黒豚せいろに反応とは、ちょっと意外。
私も鴨<黒豚だわ。
だって、鴨が、鴨が、食べられないの~~(><)
by pica (2010-02-25 06:56)
Inatimy さま
昼も夜も黒豚~♪
ただ、いずれも柚子こしょう・そばつゆで少々飽きるけど。
それでも本場の黒豚は美味ですね。
黒豚プリン ← 存在したらコワイかも(笑
by pica (2010-02-25 06:58)
miffy さま
サカナもおいしいですしね~。
あ、私も豚肉がいちばん。次いで牛、鶏かな。
徳永屋をわかる方がいらして、ちょっと嬉しい♪
自分には、さつまいも入りをいつも買います。
by pica (2010-02-25 07:01)
Brownie さま
しゃぶしゃぶ~、ちゃぷちゃぷ~、ぱくぱく~♪
少し大きめのお茶碗くらいの器にネギがてんこ盛りで
それを「お替りくださ~い」と何度差し出したことか。
柚子こしょうもいいけど、柚子七味も大好き。
by pica (2010-02-25 07:04)
単騎さま
この記事を書いてるとき、自分の写真を見て
お腹すかせてました(笑
by pica (2010-02-25 07:05)
sasasa さま
ちょっと遠いけど、ぜひ。
鹿児島は暖かかいので、また違った気候を楽しむのも
いいと思います。
え、プリンに反応ですか。意外(笑
by pica (2010-02-25 07:08)
くろすけさま
指宿はドライブで行っただけで、よく覚えてない(^_^;)
実は私、きびなごを食べたことがないんです。
どうにも頭からパクってやつが駄目で。ししゃもとかも頭が
食べられないし ← と、可愛いこと言ってみるw
3年前どころか、ひと月前の記憶さえ怪しいですよ、私ww
by pica (2010-02-25 07:12)
もにょちさま
九州も広いから、いろいろと回りたいんだけど
ほぼ(← ここが、みそ)鹿児島しか知らなくて。
ほかにもラーメンやサカナもおいしいよv
で、プリン。
期待通りに反応してくれてありがとう(^_^)
by pica (2010-02-25 07:15)
Baldhead1010さま
ほかには焼酎やさつまいも、ですね。
by pica (2010-02-25 07:16)
あぁ、黒豚三昧♪ 黒豚せいろが美味しそう。
柚子胡椒も柚子七味も愛用してます。柚子酢も果汁もおうちにあります(爆)
あとは黒豚をGETすればOKかーー(笑)
薩摩揚げも、本場のものは美味しいですよね(._.)φ
by ひろころ (2010-02-25 13:41)
鹿児島は沖縄に1番近いし、交流があったと聞きますから、
豚のメニューにも共通した物がありますね。
豚しゃぶ、角煮、そして豚味噌は、沖縄の油味噌ににた感じ。
微妙に味は違うのかな。食べ比べてみたいですね。
by あやっぴぃ (2010-02-25 15:15)
ひろころちゃま
ふっふっふ。
ウチには柚子こしょう・柚子七味のほかに柚子酒・柚子茶、
それから柚子こしょうふりかけ・柚子入りしらすふりかけに
柚子キャンディがある ← と、張り合ってみる( ̄ー ̄)v
さつま揚げはおでんに入ってるものだと昔は思ってたから
鹿児島に行ってそのままで食べると聞いたときは驚いた(笑
by pica (2010-02-25 17:08)
あやっぴぃさま
油味噌、ですか。あ~ん、ごめんなさい!知らないです。
ぜひ食べ比べてください。
鹿児島の向こうは沖縄なのに、いまだに行ったことないんです。
ていうか、九州は鹿児島以外はほとんど行ってない(^_^;)
by pica (2010-02-25 17:13)
黒豚大好きっ♪
蕎麦つゆで食べるしゃぶしゃぶって珍しいですね。
どれも美味しそうですが、やはりバナナプリンが!
一口でいっちゃいそう^^;
by けやき (2010-02-25 18:07)
鹿児島は未踏の地です。
黒豚の「いちにぃさん」は西宮にもあるとのことで調べてみたら、阪急ガーデンズにありました。
そのあたりはたま~に行く機会があるので、ぜひ行ってみたいです。
とりあえずランチかなぁー。
by mikanpanda (2010-02-25 19:50)
こんばんは☆
九州へは行ったことがありません^_^;
行きたいな~といつも思っています。
鹿児島でのお食事、どれも
ものすごく美味しそうですねっ♪
by ゆな☆ (2010-02-25 21:06)
黒豚せいろ、旨そう~。
ロースをそばつゆですか、めずらしいですねー。
海老そばも気になる。あー、珍しいものがたくさん♪
by White-Breath (2010-02-25 22:31)
本場の黒豚、美味しそうですね!
大阪より先は未開の地です、あ~羨ましい!!
by hiro78 (2010-02-25 22:41)
ああっ、そんなラインナップが!!!((( ̄□ ̄;||)ノ
負けました。。。(涙)
でも柚子風呂は欠かさないのよ。めちゃめちゃ気持ちイイんだす♡
薩摩揚げ、ちょっと炙っておろし生姜と食すとうんまいの♪ おススメー(._.)b
by ひろころ (2010-02-26 00:41)
海老そば???
味が想像できないものって
とっても気になりますね~
by jinn (2010-02-26 01:10)
実家の近くにあるんだけれど黒豚のトンカツ食べたくなりました。
by U3 (2010-02-26 17:42)
けやきさま
おいしいですよね♪
「黒」ってつくだけで、何だかありがたい。
プリンはスプーンとの比較でもわかると思うけど、
ちっちゃいんです。最低でもこの3倍はほしい!
by pica (2010-02-26 20:48)
mikanpanda さま
西宮、近いですか?
行くことがあって、思い出して、気が向いたら
寄ってみてください。
そばつゆ、お口に合うといいんだけど。
by pica (2010-02-26 20:51)
ゆな☆さま
こんばんは~☆
私も鹿児島くらいで、九州はあまり知らないんです。
サカナもラーメンもおいしいですよ♪
by pica (2010-02-26 20:53)
White-Breath さま
そばつゆで食べるのは九州でも鹿児島くらいですか?
海老そばは海老の味がしたかは…???だったけど
色がピンク色で可愛いです♪
by pica (2010-02-26 20:56)
hiro78 さま
京都はよく行きますが、そこから向こうは大阪と
神戸、あとは鹿児島くらいです。
もっと色々と行きたいんだけど…。
by pica (2010-02-26 20:58)
ひろころちゃま
あ、あとリップクリームとハンドクリームもあったv
…って、しつこいね(^_^;)
さつまあげは生姜では食べるけど、炙ったことはない。
おいしそうだね♪
塩でって話を聞いたので食べてみた。なかなかだよv
by pica (2010-02-26 21:01)
jinn さま
つゆと柚子こしょうの味に負けて、海老そばの味は
ほとんどしなかったと思います(笑
by pica (2010-02-26 21:03)
U3 さま
トンカツもおいしそうですね~。最近、食べてないかも…。
by pica (2010-02-26 21:04)
本当にどれもこれも美味しそうでよだれが出そうです。
by ひまわり (2010-02-26 22:50)
ひまわりさま
機会があれば食べてくださいね♪
by pica (2010-02-26 22:56)
いやいやいやいや、、、すっぴんでお出かけできるpicaさまのほうが、その見知らぬ女子に羨ましがられてると思いますよ(o^-’)b
by 吟遊詩人41 (2010-03-02 23:57)
吟遊詩人41さま
いやいやいやいや ヾ( ̄ー ̄;)
私のすっぴんを知らないから、そんな嬉しいことを
言ってくれるんですよ…。
ただ化粧するのが面倒だっただけなんです orz
by pica (2010-03-03 00:02)